• Clément Barraud, Lutopik

A nous le supermarché !


Ouvert fin février, La Louve, à Paris, est le premier supermarché coopératif et participatif à voir le jour en France. Le concept, venu des États-Unis, débarque dans plusieurs villes françaises, avec des formules différentes. Les produits sont 20 à 40 % moins chers qu’ailleurs, mais seuls les coopérateurs peuvent y faire leurs courses en échange de quelques heures de travail par mois.

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