Quand une coopérative ouvrière relance la culture locale du tilleul
Après quatre ans de combat, les ouvriers de l’usine Fralib-Unilever, près de Marseille, ont empêché la délocalisation de leur usine de thé et d’infusion. Dans leur élan, ils ont fondé la coopérative Scop Ti et relancé la production du tilleul des Baronnies provençales, effondrée à cause de la concurrence chinoise et latino-américaine. Pierrelongue (Drôme) et Gémenos (Bouches-du-Rhône), reportage « Le tilleul, ça ne rapporte plus... C’est encore un produit qui va se perdre ! »